早起的小雞有蟲吃

好累
好餓
好渴

好晚吃飯
好多病歷
好吵的人

好冗長的查房
好瑣碎的工作
好難吃的便當

科幻小說 滿厚的 需要一點時間 大概600多頁 聰明美麗的狗兒伶告訴我這是一個有關信仰的故事.......

大意就是有一天 地球突然被神秘的薄膜包住了 星星消失了 衛星掉下來 在薄膜裡面的地球 時間走的異常的慢 地球內的一年大概是外太空的億萬年. 我們都知道 太陽會老化 有一天它會膨脹 把地球吞沒 然後再縮成一顆白矮星 這本來是幾十億年以後的事 我們這一代沒人會把這放在心上. 而現在 突然變得指日可待 但卻又不是明天就會來 而是在幾十年以後... 在面對世界末日的這不長不短的時間 大家都不知道努力所為何來 每個人都去尋求不同的信仰來找到活下去的理由 有的人尋找科學的答案 抱持著一絲希望能為人類解決問題 .或者即使是死 也要知道這薄膜是怎麼回事 有的人找到宗教上的寄託 給這一切一個解釋 給自己一個指引 在各種名目結合的團體中 互相支持著走 而有些人的信仰 是"她活著 所以我活著.........." 
世界變了 剛出生的孩子一輩子都不知道什麼是星星了 新婚夫婦還要不要生下會一起面對世界末日的小孩
這個時代的人 書裡稱之為迴旋後時代 該怎麼繼續下去..............

這本書會讓人一看就捨不得放下 其實它還是以科幻為主 故事的發展高潮迭起 不時會讓人驚訝 人類聰明的想用外星人來解決問題 本來想說是異想天開 而外星人真的來的時候 整個就是整本書的高潮  至於其中又蘊藏一些人文意涵 要自己去體會 我很喜歡它引用一些很有寓意的句子 還有爵士樂的背景 低迷的氛圍 卻又總是有帶點希望的語氣 雖然最後 用一種奇怪的方式 突然做結 (我跟看過的人討論 大家都不滿這一點 哈) 但真的還滿好看 整個來說 文筆也比恐懼之邦好很多 恐懼之邦像是說個故事 這本書 卻是真正的科幻"文學"

難得的星期天早上呀~~~
最近在練習沖掛耳咖啡 發現看似簡單的東西 也是有很多技巧的
像現在這杯 就有點淡 哈~~

上個月健檢科的快樂生活其實還沒說完 除了那些食記之外 也抽空看了一些書
[恐懼之邦] 這本書買很久了 但一直沒看完 覺得是一開始的鋪陳 不太吸引人
總之 就是一個講的不清不楚的兇殺案--看到最後才會知道是關鍵的這種老梗
不過繼續看下去 真的滿引人入勝的

書裡的內容大致跟全球暖化有關
雖然說這個議題已經很久了 尤其在高爾的電影以後 整個變得很hot
像是一種流行 提到愛護地球 減少暖化 減少二氧化碳排放 一切都是理所當然的
不做 你就是全世界的罪人 會禍延子孫
而這本書 卻是一個反向思考
也就是覺得 二氧化碳的升高和溫度的改變只是地球本來走到現在就會出現的事情
那些環保家或政府把數據報表弄得很驚人 一點點的差異放的很大
只是希望藉由這個恐懼感 可以使人民朝他們想要的方向走 造成一種控制
聽起來很極端 但是仔細去觀察
政府或媒體釋放出來的恐懼 不只環保 還有其他方面 的確無所不在
畢竟操縱恐懼 真的是控制人民最廉價 最方便的方法

不過這並不是一本反環保的書

這本書藉由一個揭發大陰謀的冒險過程 給我們不同的省思
愛護地球還是要做的 只是還有更多方法
他提到早期印地安人對森林的經營 他們定期補殺過量的動物 定期燒一部分的樹木
而美國來了以後 把森林變成國家公園 整個不准動 卻發現生態系的崩解
適時的介入 有時候是相當必須 (畢竟人類介入的東西也已經相當多了><)
還有要消除貧窮 畢竟所謂一美元收入線以下的國家
吃都吃不飽了 不要想說還要他們來做環保 這點我覺得非常非常的中肯
而他提醒一些很表面的東西
比如說各地常常在舉行的某某環保高峰會 反暖化募款 其實在辦的過程浪費更多資源
那些名流搭私人專機來參加 家裡也還是住幾百坪的豪宅 身上拿著動物皮的皮包
整個相當諷刺

食記又來了~~

這次去的是在中山北路的雅朵義大利披薩屋 Pizzeria Rialto (應該是義大利文吧)
其實這家店已經存在很久了 只是我一直不知道原來所謂天母有大烤爐的披薩店就是這裡
地點就在中山北路的時時樂對面 滿近的

它位在一個巷子的角落 有兩層樓
一樓有一些很像在陽台上的高腳座椅 二樓就是一般餐廳的椅子
去的那天不太熱 是個微涼的早春 所以就坐在一樓巷子旁 可以看行人跟車子
一樓同時也有他們的招牌 就是兩個蒙古包似的大烤爐
兩個年輕的師傅會在一樓做披薩 做完以後 用鏟子鏟進去裡面烤
只是不知道裡面是用什麼當燃料 因為烤出來的披薩 並沒有木炭之類的味道~

披薩的口味很多 都是10吋薄皮 價格約莫350-550之間
如果用買大送大的標準來看 可能會有點小心痛 因為感覺應該不會飽

因為要拔智齒了 所以抓緊機會大吃大喝 :P

禮拜四跟一些同事去附近有人推薦的 '阿里郎的村落'
聽名字就知道是個韓國菜 是吧
沒錯~ 就是一個韓國華僑 (or台灣韓僑?) 因為網路賣泡菜賣太好進而開的餐廳
在宿舍往上坡走 還不到磺溪小鎮的地方 門很小 會很容易錯過

菜單很小張 菜也不多 我們幾乎能點的都點了
最基本的泡菜小鍋還滿好吃的 泡菜跟豆腐都滿夠味的
湯有點小辣 剛好是個大眾辣度 剛端上來的時候還會冒泡泡 感覺熱燙燙的 很棒
一樣是基本盤的石鍋拌飯也滿好吃的 我們點了兩鍋 上面的生蛋攪進去很香
不過味道比較清淡 基本上是做不辣的 所以加了辣醬會比較好吃 味道也比較夠
辣牛肉非常軟 味道也很好 是配飯的好搭擋 只是有點太小盤~~
另外還點了韓式烤肉 會附一碗飯 也是不辣的 反之還有點甜味
最後的牛肉湯年糕 也是個清淡的菜 雖然很好吃
但是味蕾這時候已經吃慣重口味了 所以下次的話 可能點辣炒年糕會比較適合

簡單的食記就這樣 因為忘記帶相機 所以也沒圖沒真相
推薦一下就是了
只是位置很少喔 整個餐廳大概坐不下15個人
看到滿多客人飲恨離去的 要去的人可以先打電話問一下 或請他留個位置

                                                               

今天要講咖啡人的故事..........

咖啡人是我的同事 事實上 他也是我學校的學長 只是我們以前並不認識.
加上我的同事人數其實非常龐大 咖啡人只跟我一起工作過兩次而已 各一個月 
第一次大概是一年多以前..... 然後我就認識他了..  

之後我們變成點頭之交 咖啡人住我樓下 我們常常在電梯遇到
接著是在莫名其妙的某一天 可能是看我常常手拿咖啡吧~ 
(後來覺得那些咖啡 在咖啡人的心目中 應該只能算普通的飲品.........)
咖啡人突然問我 有沒有興趣幫他喝掉他試沖的咖啡~~
"有免費的咖啡當然好呀~" 我是很想這樣講啦 但是沒有講出來
而是相當有禮貌還有自知之明的說 "我咖啡其實沒有在行喔 如果你不在意我沒辦法給甚麼意見的話~~"

然後我就成了咖啡人的班底之一  三不五時就會被通知去倒一杯  然後給些不負責任的意見
他的消耗團隊當然不只我 還有一些其他的同事 也是樂在其中 
因為這樣才漸漸跟咖啡人及他的朋友變熟 也才發現醫院裡面一個所謂水漂人的秘密組織
(這個下次再講~)

咖啡人的咖啡 都是現磨現沖的 他的豆子烘培很淺 我是第一次喝到這麼淡的豆子 (淺咖啡色的) 
沖出來顏色跟一般咖啡差不多 但是更透明 喝起來則是有點介於咖啡跟茶之間
沒有這麼苦澀跟酸 因為不加任何東西 也少了牛奶之類的溫潤感 
感覺比較單純 讓人很容易聯想到這是植物base的東西 又混合著一些豆子的香味 
抱歉我相當不會形容.. 而且其實每次喝的都不一樣 端看咖啡人當天的選擇跟手感而定
我們每次喝的不多 都是一小杯一小杯的試 
本來以為我應該沒問題的 但是有一次 我還真的太盡責的喝到心悸跟整晚睡不著
知道自己的極限了:P

上面的圖是咖啡人有一次突發奇想想做的冰釀咖啡  個人稱許為本年度最佳創意 
整個set是在小冰箱裡面 可恆溫自成冰釀系統  有冷凍庫 以及下方的一罐甜辣醬為證
右邊有個0.9% 食鹽水的東西是醫院的軟袋  裡面已經換成沖咖啡的冷水  會順著點滴的set往下慢慢滴 可調速
然後滴到架子上的小漏斗 (那是用灌食空針做的......)  裡面有咖啡粉 再用個杯子來接 就大功告成了
剛看到的時候 真是驚呼連連 實在太有創意了 
後來也有幸喝了一杯滴了一整天的成品 是一杯相當有層次的咖啡 不用加任何東西 裡面就mix了很多香味
(後來咖啡人說 應該是因為咖啡粉在冰箱吸了很多味道的關係........................)

以上就是咖啡人的故事 及他偉大的發明
不過他好像已經停工很久了 大概三個月沒接到咖啡通知了 哈~ 
希望他有新的作品出來造福我們 有機會的話再問他願不願意讓我拍一下他的咖啡檯 還有沖咖啡的英姿~~